В Украине в этом году собрали значительно меньший, чем обычно урожай зерновых. Поэтому цена на муку уже начала расти.
В 2020 году в Украине намолотили 65,4 миллиона тонн зерновых и зернобобовых. Это почти на 7 миллионов тонн меньше, чем в предыдущем 2019-м. Вот данные по пшенице: 25,1 миллиона тонн 2020 и 28,3 миллиона тонн в прошлом году.
Почему же растет цена на муку?
Мука растет в цене, потому что 90% его себестоимости– цена пшеницы.
Читайте также:Стоимость проезда в пригородных электричках Донбасса подорожала
Цена муки за 2 месяца выросла на 2000 гривен за тонну. Хлеб при этом подорожал примерно на 10%. Но хлебопекарные предприятия не могут постоянно повышать цены из-за конкуренции на рынке. - рассказал председатель ОО "Мукомолы Украины" Родион Рыбчинский
Источник: 24 Агро
Следите за новостями на нашем “Telegram-канале“
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: