Маркировка на яйцах: что написано и почему так мало информации?


Одной из основных целей маркировки пищевой продукции является информирование потребителя о продукте, который они потенциально будут покупать или использовать. Рассмотрим как маркируют за рубежом и в Украине один из самых популярных пищевых продуктов - яйца.

Але подеколи не вся важлива інформація про товар доноситься до споживача, адже дані є не обов’язковими за локальними нормативами з маркування або/та ігноровані виробником.

В Україні безпосередньо на яйці має бути вказано про групу та категорію одиниці (для дієтичних яєць ще й дату знесення).

Читайте также: Первые 18 спиртовых заводов в Украине готовят к приватизации

Позначення категорій:

  • відбірні яйця – В;
  • вищої категорії (75+гр) – 0;
  • першої категорії (65-74,9 г) – 1;
  • другої категорії (45-54,9 г) – 2;
  • дрібні (35-44,9 г) – М3.

Бренди, вільно пишуть на упаковках з яйцями "домашні", "від бабусі", "від щасливої курки", хоч насправді це не так.


Категорії дієтичних та столових яєць позначають:

  • добірна – "Д",
  • перша – "1",
  • друга – "2".

Тобто з інформації "з яйця" споживач дізнається про розмір продукту.

На упакуванні товару за Технічним регламентом щодо правил маркування харчових продуктів виробники мають зазначити:

1) назву;

Следите за новостями на нашем “Telegram-канале

3
2

Эта запись была размещена в рубрики:

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: