Борщ остается самым любимым и простым традиционным блюдом в украинских семьях. По стоимости кастрюли борща можно проследить, как меняются цены на базовые продукты в Украине.
В 2014 году стоимость пятилитровой кастрюли борща составляла 30,96 грн. А уже в 2015 году подорожали практически все ингредиенты, и кастрюля борща стоила 34,22 грн (+10,5%). В цене выросли свинина, свекла, капуста, масло и сметана. В 2016 году пять литров борща стоили 46,85 грн (+36,9%).
Читайте также: Цены на арбузы в Украине оказались на треть выше, чем год назад
В 2017 году кастрюля борща немного подешевела, его стоимость составила 45,29 грн (-3,3%). Снизились цены почти на все продукты, которые входят в состав блюда, кроме свинины, сметаны и подсолнечного масла. В 2018 году большая кастрюля борща обходилась в 59,36 грн (+31,1%), в 2019-м – 74,01 грн (+24,7%).
В начале этого года пятилитровая кастрюля борща стоила 69,78 грн (на 5,7% дешевле, чем годом ранее), но уже в июне ее цена выросла до 74,85 грн (+7,3%). Снова подорожала свинина, картофель, свекла, морковь и лук.
В сравнении с 2014 годом кастрюля борща в текущем году стала дороже на 141,8%. В 2014-м на 30,96 грн можно было сварить пять литров борща, в июне этого года за те же деньги – только 2,1 л.
Источник: Слово і діло
Следите за новостями на нашем “Telegram-канале“
вверх
Сообщить об опечатке
Текст, который будет отправлен нашим редакторам: