Он есть в каждом холодильнике. Ученые назвали самый вредный продукт для здоровья человека

Есть в каждом холодильнике: ученые озвучили самый опасный продукт – вредит даже природе. Берегите себя!

Продукты питания. Фото: скриншот YouTube

Каждый человек рано или поздно вспоминает о своем здоровье, и начинает следить за питанием, ведь то, что мы употребляем в качестве пищи влияет на здоровье. Многие ученые продолжают исследования, направленные на оценку влияния продуктов на здоровье человека, и кроме того, как влияет производство того или иного продукта на окружающую среду.

Об исследованиях учёные из Университета Оксфорда и Университета Миннесоты написал сайт "Голос". Ученые исследовали 15 групп продуктов и вывели индекс влияния продукта на здоровье и экологию, APEI. Индекс учитывает 5 показателей - выбросы парниковых газов, потребность в воде, площадь земель для производства, загрязнение окружающей среды и другие экологические воздействия.

Как оказалось, продукты, которые вредят здоровью, наносят еще больший вред природе. По результатам исследований цельнозерновые злаки, фрукты, овощи, орехи и оливковое масло — индекс APEI меньше четырёх единиц на порцию.

Такие продукты как рыба, значительно повышает риск смертности, и показатель APEI - 14 на порцию. Продукты, которые сильнее других увеличивают риск смерти, имеют разную степень негативного воздействия на окружающую среду. По словам ученых самый высокий APEI у необработанного красного мяса — 73 единицы на порцию, у обработанного — 37.

Читайте также: Что категорически есть нельзя. Смертельно опасные продукты!

Птица и молочные продукты имеют среднюю степень вредности. Они тоже могут оказать негативное влияние на здоровье людей, но для окружающей среды вредны в три раза меньше, чем производство мяса.

Исследователи подчеркнули, что наибольшее количество парниковых газов на планете выделяется при производстве мясных продуктов.

Портал "Стена" сообщал, что умеренное потребление, до одного яйца в день, не связано с увеличенным риском сердечно-сосудистых болезней.

Следите за новостями на нашем “Telegram-канале

0
8

Эта запись была размещена в рубрики: