Шеф-повар Сергей Видулин дает бесплатные мастер-классы в Константиновке

С 15 по 19 апреля включительно шеф-повар Сергей Видулин проводит мастер-классы для студентов пищевых вузов Донетчины и местных жителей в Школе поварского искусства в Константиновке.

15 апреля он провел занятия для будущих поваров, кондитеров и барменов из Бахмутского и Славянского профессиональных лицеев. Студенты учились готовить блюда японской кухни – горячие роллы, роллы «Филадельфия с лососем», хибачи рис с креветками.

Посетить бесплатные мастер-классы Сергея Видулина можно, зарегистрировавшись по ссылке. Количество мест – ограничено.

Расписание ближайших мастер-классов:

16 апреля, 18:00 – приготовление блюд из рыбы.

17 апреля, 18:00 – приготовление блюд из мяса.

18 апреля, 18:00 – приготовление блюд японской кухни.

19 апреля, 18:00 – приготовление десертов.

Напомним, Школа поварского искусства была организована Фондом Бориса Колесникова на базе Константиновского профессионального лицея (ул. Европейская, 78). В ней могут пройти стажировку все желающие – от студентов профильных вузов до местных жителей.

Сергей Видулин учился у шеф-поваров со звездами Мишлен в Европе и Японии; работал су-шефом в лучших ресторанах и шеф-поваром в легендарном «ПушкинЪ» в Донецке (профессиональная премия в сфере ресторанного бизнеса «Соль», 2013 г.).

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

4
0

Эта запись была размещена в рубрики: