Будьте осторожны! Продукты со стихийных рынков в такую жару приводят к острым кишечным инфекциям

К сожалению, стихийная торговля давно уже стала неотъемлемым атрибутом жизни.

Размещаясь на улицах вдоль путей интенсивного перемещения людей, на прилегающих к агропродовольственным рынкам и магазинам земельных участках, якобы «приближаясь» к покупателю, через несанкционированные места торговли бесконтрольно реализуются сотни килограммов продуктов питания, которые представляют угрозу здоровью и жизни.

В городе Краматорске только за первое полугодие текущего года зарегистрировано 167 случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением пищевых продуктов приобретенных на стихийных рынках.

Учитывая опасность скоропортящихся продуктов животного происхождения, в частности вяленой рыбы, в возникновении смертельного пищевого отравления - ботулизма, понятно влияние этих продуктов не только на здоровье, но и на жизнь человека.

За текущий год в стране количество обращений по пищевым отравлениям увеличено на 11% по сравнению с 2016 годом. Из каждых трех человек заболевших ботулизмом - двое потребляли в пищу вяленую рыбу. Среди пострадавших есть смертельные случаи!!!

Держпродспоживслужба в Краматорске