Что приготовить на Пасху


В Чистый четверг православные начинают готовить стол, чтобы праздновать Светлое Христово Воскресение. Дело это требует труда и подготовки, так как накрывают пасхальный стол на весь день, и количество блюд на нем может доходить до 48, так отмечают каждый прожитый день Великого поста, пишет АиФ

В народном укладе на пасхальном столе не должна была появляться водка, так как к вечеру нужно было идти на службу в церковь, предпочтение за столом отдавалось церковному вину. Все закуски на трапезе должны были быть холодными, так проявлялась забота о хозяйке, которая не суетилась между печью и застольем, а принимала участие в общем веселье.

Некоторые ритуалы в связи с переездом в город исчезают, например обход и поздравления всего скота с праздником, другие, например пасхальные бои крашеными яйцами, существуют до сих пор.

Кулинарные традиции празднования Пасхи в Украине имеют многовековую историю, в каждом отдельном уголке страны существует свой неповторимый колорит этого праздника. АиФ публикует советы о том, что приготовить на Пасху и как организовать праздничный стол в соответствии с украинскими традициями.

пасхальный стол Фото: АиФ
0
0

Эта запись была размещена в рубрики: