Кабачки с помидорами в духовке

17 августа 2013 в 06:57 Деловой Славянск -

Ингредиенты:
? 1 средний кабачок
? 3 помидора
? 2-3 картофелины
? 3 столовые ллжки сливочного масла
? 2 столовые ложки муки
? 2 стакана молока
? 1 яйцо

? соль
? 100 грамм мелко натертого сыра

КАК ДЕЛАТЬ:1. Овощи нарезаем тонкими ломтиками.2. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.

3. Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко, непрерывно помешивая, варим до загустения.

4. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.

5. Посыпаем сыром.

6. Запекаем 30 минут до румяной корочки при температуре 180 градусов

0
0

Эта запись была размещена в рубрики:

ВКУСНАЯ ЖИЗНЬ

Другие новости

В Італії дозрів персик-гігант
В Італії дозрів персик-гігант 28 сентября в 21:021 080
Выводок свиней замечен на Бердянской косе… Видео от очевидца
Выводок свиней замечен на Бердянской косе… Видео от очевидца 26 июня в 18:053 050
Выращивайте съедобные цветы! Бизнес выходит на новый уровень
Выращивайте съедобные цветы! Бизнес выходит на новый уровень 04 мая в 19:311 137
“Горячее для собак”: ученые создали умное устройство
“Горячее для собак”: ученые создали умное устройство 27 декабря в 14:02391
Тыква-долгожитель: украинский фермер выращивает чудо-овощ
Тыква-долгожитель: украинский фермер выращивает чудо-овощ 12 октября в 20:31569
Не шашлык, а пища богов: этот секретный ингредиент для маринада заставит мясо таять во рту
Не шашлык, а пища богов: этот секретный ингредиент для маринада заставит мясо таять во рту 23 сентября в 19:0029 262